DET DER VIRKER

Påskeæg med nougat eller marcipan – sukkerfri opskrift

Nå, men nu kan vi ikke trække den længere: Det er tid til påskeæg. Med knasende sprød chokolade udenpå og blødt fyld indeni. Her får du dem både med nougat

Brownie med havregryn og peanuts

Når man i sidste øjeblik kommer i tanker om, at man har lovet at bage kage til datter og veninde, der skal lege efter skole, må man: Endnu engang være

Lysende æblegløgg

Smager og varmer helt ind i julehjertet (4 store glas) 1 liter god æblemost (gerne friskpresset) 2 kanelstænger 2 stjerneanis 2 tsk nelliker 1 tsk kardemomme 1 flækket vanillestang 1

Nødde-choko-marengs-islagkage med jordbær

Sprød, sød, frisk, knasende, kold og sommerlækker. Og superlet at lave tilmed! Som det sommerbarn jeg er, har jeg min favorit fødselsdagskage altid været denne her. Den er også obligatorisk

Æblecrumbletærte

  Det er crumble møder tærte – uden sukker og gluten og noget så sød, sprød, blød, knasende og perfekt til eftermiddagshygge. ÆBLECRUMBLETÆRTE Dej 2 dl finthakkede mandler 2 dl

Koldskål med nødde-junkere og jordbær

Hvis der er noget, det er lige nu, er det koldskålstid. Dette er en nyfortolkning af den gamle klassiker. Fuld af lækkerhed – og aldeles fri for laktose, sukker og gluten.

Sommerens bedste og sundeste softice

Is. Softice. Nicecream. Pludselig skal man bare have det, ikke? Sådan fik jeg det i går eftermiddags, da jeg sad og slængede mig oppe på taget, hvor min helt utroligt

Jordbær is – sommerens bedste og sundeste opskrift

Ok, hvor bisset var den april lige? Heldigvis er det blevet maj med sol, varme og træer, der springer ud. Og så er det blevet is-tid. Så jeg lægger ud

Rabarbertrifli – spændstig dessert opskrift

Rabarber smager af sol og sommer. Ok, forår. Deres sprøde, syrlige bitterhed giver det ultimative friske modspil til en sød dessert. Og de første er modne og klar i butikkerne

De bedste kokostoppe – sukkerfri opskrift

De perfekte kokostoppe er sprøde udenpå og seje indeni. De her er også sukkerfri og supernemme og hurtige at lave. Faktisk skal du kun bruge tre ingredienser: Kokosmel, æg, Suvida

Trænger din arbejdsplads eller forening til sund motivation og inspiration?

  • Simpel sundhed, der virker
  • Hør mere om mine foredrag eller book nu
  • Din emailadresse bliver naturligvis ikke delt med andre

Få et tilbud her