DET DER VIRKER

Grønkålspesto

Det tager kun fem minutter at lave en stor portion – og den kan bruges til alt muligt. Jeg laver den næsten hver fredag, fordi jeg bruger den som pizzasauce

Quinoabøffer med spinat og grønkål

Vi spiser stadig mindre kød i min familie. Meget mindre. Og Meat Free Monday har bredt sig til flere dage om ugen.  Et af de store hits er disse quinoa-bøffer.

Chiapudding – dessert til morgenmad

Chiapudding hitter gevaldigt i helseverden – og har faktisk gjort det i nogen tid, så jeg er ikke just first mover, hvad det angår. Jeg tænkte først, at det lød

Trylleri med vandmelon, feta & mynte

Mens det stadig er noget, der minder bare tilnærmelsesvis om sommer, skal vi lige nå at snakke om den her.  Man kan ikke rigtig tillade sig at kalde det en

Veggie Masala – den lækreste opskrift

Vegetarmad kan være så lækker! Det er denne Veggie Masala et levende bevis på. Saft, kraft og smag har den. Og fyldt med al dente grøntsager, proteinrig quinoa, sprøde cashewnødder og

Trænger din arbejdsplads eller forening til sund motivation og inspiration?

  • Simpel sundhed, der virker
  • Hør mere om mine foredrag eller book nu
  • Din emailadresse bliver naturligvis ikke delt med andre

Få et tilbud her