DET DER VIRKER

Ferie-proviant

proviant
Hvis du nogensinde har kørt ned gennem Europa, ved du, hvor svært det er, at finde bare nogenlunde hæderlig mad undervejs. Motorvejsrestauranter og tankstationer er… well, lettere skræmmende. Valgmulighederne består som regel af burgerkæder, svedige pølser eller wienerschnitzler med pomfritter. Og så hele det syntetiske sortiment af slik.
Det er ikke for sarte sjæle og maver. Og hvis du tilmed kører med børn på bagsædet, ved du også, hvor lidt nogen kan ønske sig børn i sukker-rus på bagsædet. Og børn – og helt ærligt også voksne – bliver let kedsomhedssultne, når man sidder der og ser skilte med Ausfahrt og håber på et minumum af Stau.
Så når jeg kører afsted med min familie i morgen tidlig, er det med noget nær en hel kuffert bare med mad og snacks til turen. Eller det vil sige – sådan rigtig-rigtig mad er jo lidt svært, fordi der er et køle-issue. Men til den første dag har jeg typisk store bokse med salater.Med i mad-kufferten er også:

Proteinbarer – ny og super lowcarb/high fiber-version (findes i e-bogen: Stærk, sund & lækker)

  • Nøddebarer (se opskrift: Knasende Nøddebarer)
  • Ærter – i kilovis (note to self: husk poser til skræller)
  • Gulerødder – og masser af dem
  • Diverse nødder
  • Knækbrød (se opskrift: Kerneknækbrød)
  • Peanutbutter (til at smøre på knækbrød og dyppe gulerødder i)
  • Blåbær
  • Kirsebær
  • Små snack-pølser

Og så holder Chocolate & Spinach sommerferie i hele to uger. Vi ses på den anden side.

PS: Har du endnu ikke fået fingre i e-bogen? Fortvivl ikke, du kan nå det endnu. Og har du ikke-dansktalende venner, kan du hilse dem at sige, at den nu også findes på engelsk. Du finder begge versioner lige her.

 

Kommentarer

Vær den første til at kommentere

Skriv en kommentar

Du kan anvende disse HTML tags:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Trænger din arbejdsplads eller forening til sund motivation og inspiration?

  • Simpel sundhed, der virker
  • Hør mere om mine foredrag eller book nu
  • Din emailadresse bliver naturligvis ikke delt med andre

Få et tilbud her