DET DER VIRKER

Mojo-marinerede kyllingebryster med grønt

Kylling_ramme

Helle for at grille!

Det er fredag, det er næsten weekend – og det er SÅ meget grill-vejr!

 MOJO-MARINEREDE KYLLINGEBRYSTER MED GRØNT

4 kyllingebryster

Marinade

1 dl olivenolie

6-8 fed finthakket hvidløg

Saft af to lime

1 tsk spidskommen

Salt & peber

Rør marinaden sammen og vend kyllingebrysterne i den. Lad trække mindst en time. Grill dem ca 10 minutter på hver side.

 

kylling-paa-grill

Server med dampede grøntsager – fx asparges og gulerødder, en klat ramsløgs-aioli (søg efter opskrift i sødefelt)

Og hvis du har fået trænet – eller har planer om at gøre det i morgen, så flot dig med lidt ovnbagte kartoffelbåde til. De smager himmelsk til aiolien. Som faktisk er himmelsk til det meste. Jeg må i hvert fald have lavet en portion til denne weekend.

Kommentarer

Vær den første til at kommentere

Skriv en kommentar

Du kan anvende disse HTML tags:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Trænger din arbejdsplads eller forening til sund motivation og inspiration?

  • Simpel sundhed, der virker
  • Hør mere om mine foredrag eller book nu
  • Din emailadresse bliver naturligvis ikke delt med andre

Få et tilbud her