DET DER VIRKER

Rosenkål ristet i chili, honning og hasselnødder

Hovedretter | 15. januar 2013 | Af

Rosenkål

Kål er top-trendy!

Jo, den er god nok! Se bare her: (i Politiken)

Listen over, hvor sundt kål er, er næsten uendelig. Det vidste du sikkert godt. Men vidste du, at det ligefrem er blevet prestigefyldt at spise det?

Og vidste du, hvor lækkert kål kan være?

Ifølge artiklen har rosenkålen stadig ikke fundet vej til danskernes hjerter og maver. Det er en skam, synes jeg. Prøv fx denne variant:

Rosenkål ristet i chili, honning og hasselnødder

Damp rosenkålen al dente. Smelt en klat smør på panden og tilsæt chili, 1 tsk honning og en håndfuld hakkede hasselnødder. Rist rosenkålen i blandingen og server.

Superlækkert til både fisk, kylling og oksekød.

Kommentarer

Vær den første til at kommentere

Skriv en kommentar

Du kan anvende disse HTML tags:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Trænger din arbejdsplads eller forening til sund motivation og inspiration?

  • Simpel sundhed, der virker
  • Hør mere om mine foredrag eller book nu
  • Din emailadresse bliver naturligvis ikke delt med andre

Få et tilbud her