DET DER VIRKER

Låge # 3 i DET DER VIRKERs nytårskalender 2015

Sundhed | 3. januar 2015 | Af

gront3

Der er uendeligt mange kostråd derude. Både Sundhedsstyrelsens og alle de andre.

Hvis du kun vil følge et, så lad det være det, som alle er enige om:

Spis flere grøntsager. Mange grøntsager. Rigtig mange, faktisk.

Du kan ikke få for mange grøntsager. Faktisk får de færreste nok. De 600 gram, Sundhedsstyrelsen anbefaler er minimum, og de fleste får mindre. Spis meget gerne mere. Helst til et kilo, hvis du kan. 

Jeg kan ikke hylde grøntsager nok. De rå-booster dit immunforsvar, du bliver pænere, stærkere, sundere, slankere, raskere, skarpere og gladere. 

Gå efter de groveste som kål og spinat – og allerhelst årstidens. Lad dem fylde mest halvdelen af din tallerken – og lad dem indgå i samtlige måltider. Så er du sikker på at blive mæt på en måde, der slanker – og samtidig giver dig masser af næring, vitaminer og mineraler.

For de fleste falder grøntsager ind som et naturligt indslag (som bare godt måtte blive større) i frokost og aftensmad. Men hvad med morgenmaden?

Her er smoothies din nye bedste ven. Med en god blender og et par gode basisingredienser er nu klar. Og det tager kun fem minutter. Opskrifter finder du her: Supersmoothieinfluenzadræberen og avokadosmoothie.

Smoothie3 square 569

Så dagens udfordring er: Spis grøntsager til hvert måltid, og lad dem fylde halvdelen af din tallerken (eller glas, hvis det er i flydende form).

 

Se de andre låger:

Låge #1

Låge#2

Låge#4

Låge#5

Låge#6

Låge#7

Låge#8

Låge #9

Låge#10

Låge #11

Kommentarer

Vær den første til at kommentere

Skriv en kommentar

Du kan anvende disse HTML tags:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Trænger din arbejdsplads eller forening til sund motivation og inspiration?

  • Simpel sundhed, der virker
  • Hør mere om mine foredrag eller book nu
  • Din emailadresse bliver naturligvis ikke delt med andre

Få et tilbud her