DET DER VIRKER

Proteinbar

Træningskost | 4. februar 2015 | Af

Proteinbarer

På utallige opfordringer får I her en af de allermest populære opskrifter fra min nye bog. Ude i landets omklædningsrum, er der flere og flere, der pakker deres hjemmelavede DET DER VIRKER-barer ud og spiser efter træning. Og jeg lyver ikke, når jeg siger, at du ALDRIG har smagt en bedre proteinbar – købt eller hjemmelavet.
Jeg bruger Bodylab Extra Pure proteinpulver, som er noget af det bedste på markedet. Det finder du her.

Nougat Proteinbarer
Serveringer 18
Verdens bedste - og sundeste
Skriv en anmeldelse
Print
Total tid
20 min
Total tid
20 min
Ingredienser
  1. 200 gram smeltet 85% chokolade
  2. 200 gram proteinpulver
  3. 75 gram smeltet kokosolie
  4. 300 gram soltørrede figner
  5. 250 gram soltørrede abrikoser
  6. 1 dl finthakkede hasselnødder (eller hasselnøddemel)
  7. 3 dl quinoaflager
  8. 1 dl vand
  9. 1 tsk havsalt
  10. Evt 1 tsk lakrids eller vaniljepulver for ekstra smag
Vejledning
  1. Hak figner og abrikoser fint i foodprocessor. Smelt chokolade og kokosolie ved svag varme. Rør alle ingredienser godt sammen. Dejen virker stadig ret løs, men bare rolig – det kommer. Fyld den i en form (jeg bruger en brownieform på 25 x25 cm), beklædt med bagepapir. Tryk den godt sammen, så den bliver fast. Stil formen i køleskabet nogle timer eller til dagen efter. Skær barer i den størrelse, du ønsker.
Noter
  1. Jeg skærer barerne ud, så de vejer 60-75 gram per styk. Det giver 18-20 barer per portion. Derefter pakker jeg dem ind og opbevarer dem i fryseren eller køleskabet - og smider bare en i tasken på vej til træning.
http://detdervirker.nu/
 Proteinbarpris

 Skærmbillede 2015-02-03 kl. 16.40.15

 

Resten af bogen finder du lige her:
LeneRode_cover

Kommentarer

  1. Efterlad et svar

    Mathilde
    4. februar 2015

    Jeg har så sent som i aftes siddet og kigget på dine opskrifter på proteinbarer, men jeg har været sådan i tvivl om, hvilken af opskrifterne jeg skulle kaste mig ud i. NU er jeg overbevist og må fluks igang – de her lyder SÅ gode!
    Dog har jeg lige et enkelt spørgsmål: Bruger du også denne bar som måltidserstatning, hvis du en dag er på farten? Eller er den udelukkende tænkt som en restitutionsbar?

    TAK for en helt fantastisk blog – din bog står HØJT på ønskelisten!

    • Efterlad et svar

      Lene Rode
      4. februar 2015

      Hej Mathilde,
      Tak for din søde besked 🙂
      Barerne er åndet gode! Og ja, jeg kan faktisk godt finde på at bruge dem på farten. Og ofte laver jeg to varianter, for de her er beregnet til lige efter træning, hvor der også skal fyldes kulhydrater på. Så hvis du vil spise dem på andre tidspunkter, kan du med fordel skifte fignerne ud med abrikoser, som har meget lavere glykæmisk index (blodsukker-påvirkning). Det giver også et supergodt resultat.
      God fornøjelse – også med resten af bogen 🙂

  2. Efterlad et svar

    bettina
    14. februar 2015

    Hejsa:-) jeg har tænkt mig at prøve din opskrift. Hvor meget protein, kulhydrat og fedt er der i hver bar? Og kan man evt. Dyppe bunden i chokolade? Hvis du forstår hvad jeg mener?:-) og hvad er quinoaflager? Og hvor køber man dem? Mange hilsner fra Bettina

  3. Efterlad et svar

    Helene Meinild
    20. januar 2016

    Hej – det må prøves. Hvilken type proteinpulver bruger du . Vanille, chokolade eller neutral?

Skriv en kommentar

Du kan anvende disse HTML tags:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Trænger din arbejdsplads eller forening til sund motivation og inspiration?

  • Simpel sundhed, der virker
  • Hør mere om mine foredrag eller book nu
  • Din emailadresse bliver naturligvis ikke delt med andre

Få et tilbud her