DET DER VIRKER

Proteinbaren, der smager som havregrynskugler

Jeg har altid proteinbarer på lager til efter træning. I sommerhalvåret har jeg dem med på lange cykelture – og af og til har jeg dem også bare med, når jeg er på farten, og der er langt mellem måltiderne.

De sidste år har jeg svoret til denne opskrift og højst varieret typen af proteinpulver (Vanilje, chokolade, hazelnut, caramel etc – som regel fra Bodylab). De er også sygt gode!

Nå, men man skal jo forny sig, og de her er altså et rigtig, rigtig godt alternativ, som kun kræver få ingredienser. Og så smager de mest af alt af havregrynskugler, som jeg elsker! Konsistensen er sådan lidt sej og karamelagtig – lækker! Barene skal ikke bages, så de tager højt et kvarter at lave. Det er da nemt!

Havreproteinbarer

  • 250 gram havregryn
  • 200 gram proteinpulver (den smag du foretrækker)
  • 2 dl vand
  • 50 gram kokosolie
  • 100 gram chokolade (jeg bruger som altid Änglamark 85%)
  • 23 gram akaciehonning
  • 1/2 tsk havsalt

 

Smelt kokosolie, chokolade og honning i en gryde ved svag varme

Rør alle ingredienser sammen (jeg bruger røremaskine) til en sej masse

Tryk massen ud i en form beklædt med bagepapir, og stil den i køleskabet i mindst en time

Skær barer ud i den størrelse, du ønsker, og pak dem ind i bagepapir eller lignende

Opbevar dem i fryser eller køleskab

Kommentarer

Vær den første til at kommentere

Skriv en kommentar

Du kan anvende disse HTML tags:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Trænger din arbejdsplads eller forening til sund motivation og inspiration?

  • Simpel sundhed, der virker
  • Hør mere om mine foredrag eller book nu
  • Din emailadresse bliver naturligvis ikke delt med andre

Få et tilbud her