DET DER VIRKER

Verdens bedste kylling – opskrift

Kylling er en af de bedte og lettest tilgængelige former for protein, og jeg gætter på, at du (også) spiser ret meget af det. Udfordringen er, at variere det så

De bedste kokostoppe – sukkerfri opskrift

De perfekte kokostoppe er sprøde udenpå og seje indeni. De her er også sukkerfri og supernemme og hurtige at lave. Faktisk skal du kun bruge tre ingredienser: Kokosmel, æg, Suvida

Stenbiderrogn på blomkålspuré med urter og grønt

Noget af det, der gør stembiderrogn så særligt, er at det er flygtigt. Det er her lige nu og smager af løfter om forår og sol. Og om lidt er

Geniale lowcarb pandekager til brunch

De her pandekager er en af mine alltime favoritter. De er luftige, lowcarb, sukker- og glutenfri. Og de smager genialt! Og det vilde er, at jeg næsten havde glemt dem.

Sushi med blomkålsris

  Har du prøvet sushi med blomkålsris? Ellers har du i den grad noget at glæde dig til. Og nej, det smager slet ikke af blomkål. Bare let og friskt

Spændstig kål-double-salat med thaikylling

Salat er ikke bare salat. Tænker du, at salat ikke er noget, man kan blive mæt af? Så er det måske fordi, du forbinder det med noget med en masse

Labre fastelavnsboller uden sukker og gluten

Kan man lave lækre fastelavnsboller uden sukker og gluten? Yes, det kan man.  Og det er endda hurtigt og nemt! Here’s how: Labre fastelavnsboller – uden sukker og gluten (6-8

Sådan grøntsagspimper du din pizza

Grøntsager.  Vi kan ikke få for mange, og de fleste får for lidt. Så jeg er stor fan af at snige dem ind alle vegne. I bolognesen, i lasagnen, i

Låge #10 i DET DER VIRKERs Nytårskalender 2015

Kulhydrat er – modsat sit nyere rygte – ikke et monster, som med al magt skal forsages. Kulhydrater er en meget vigtig energikilde. De giver brændstof til musklerne, hjernen og nerverne og

Marengsroulade med banan og flødeskum

    I min nordjyske hjemby findes der en bager, som bager en kage, der sender mig direkte i himlen. En kage, jeg ikke er for fin til at snuppe

Trænger din arbejdsplads eller forening til sund motivation og inspiration?

  • Simpel sundhed, der virker
  • Hør mere om mine foredrag eller book nu
  • Din emailadresse bliver naturligvis ikke delt med andre

Få et tilbud her