DET DER VIRKER

Det nemme liv med måltidskasser

Planlægningen er klaret, madplanen er klaret, indkøbene er klaret. Det eneste, man skal er at finde tingene frem en halv time før spisetid og lave dejlig mad efter medfølgende opskrift. 

De bedste retter til dit påskebord

Masser af små og store lækre retter hører sig til på påskebordet. Stenbiderrogn, fisk og lam hører sig til – uanset om det er til frokost eller aften. Her får

Grønkålspesto

Det tager kun fem minutter at lave en stor portion – og den kan bruges til alt muligt. Jeg laver den næsten hver fredag, fordi jeg bruger den som pizzasauce

Brownie med havregryn og peanuts

Når man i sidste øjeblik kommer i tanker om, at man har lovet at bage kage til datter og veninde, der skal lege efter skole, må man: Endnu engang være

Derfor skal du besøge Aarhus Street Food (igen og igen)

Vietnamesisk, Thai, Afrikansk, Amerikansk, Dansk, Fransk, Engelsk, Mexicansk, Arabisk. Uanset hvilket køkken, du er til, finder du noget, du elsker. Det er ikke fancy Michelin-mad, men gedigen mad af gode

SAN DIEGO FISH TACOS

  California Dreaming Jeg har været så heldig at tilbringe nogle af mit livs bedste år i det sydlige Californien. San Diego, nærmere bestemt. Det er så sydligt, som det

Sommerens bedste og sundeste softice

Is. Softice. Nicecream. Pludselig skal man bare have det, ikke? Sådan fik jeg det i går eftermiddags, da jeg sad og slængede mig oppe på taget, hvor min helt utroligt

Grillet lammemørbrad med hvidløgsbagte asparges og svampe

  (4 portioner) Hvidløg, rosmarin og citron er genialt til lam. Her er det både i marinaden og i de bagte asparges. Så er der garanti for englesang. 4 lammemørbrader

Verdens bedste kylling – opskrift

Kylling er en af de bedte og lettest tilgængelige former for protein, og jeg gætter på, at du (også) spiser ret meget af det. Udfordringen er, at variere det så

Grøn smoothie bowl – kold og lækker morgenmad

Hvad spiser du til morgenmad? Det spørgsmål får jeg tit. Svaret er, at det er lidt forskelligt. Ofte smoothies. Nogle gange æg, avokado og grapefrugt. Eller omelet. Eller quinoagrød. For

Trænger din arbejdsplads eller forening til sund motivation og inspiration?

  • Simpel sundhed, der virker
  • Hør mere om mine foredrag eller book nu
  • Din emailadresse bliver naturligvis ikke delt med andre

Få et tilbud her